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香芒冻奶酪口水川川不流

本帖最后由 qing123 于 2011-7-11 20:43 编辑

材料及份量:
鲜奶1200㏄ 吉利丁30公克 芒果2颗


制法:
1.芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用。
2.鲜奶加吉利丁先拌匀,用大火煮30分钟,煮的时候要用汤杓慢慢搅拌,等吉利丁完全融化后,倒入小模型中,待稍冷却,即可放入冷藏库中冷藏至凝固。
3.芒果汁淋在奶酪上即可食用。

fkpowe

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